นิทานวันวาเลนไทน์

แนะนำว่า ลอง ให้ ขนมครก เป็นของขวัญวาเลนไทน์สิคับ อ๊ะๆอย่าพึ่ง งง ว่าทำไม เรื่องราวมันมีว่ายังงี้คับ

มี ชาย หญิงคู่นึงรักกันมาก ผู้ชายชื่อกะทิ ผู้ ญ ชื่อ แป้ง แต่เนื่องจากว่าผู้ ญ มีฐานะที่ร่ำรวยกว่า พ่อของฝ่าย ญ จึงกีดกันคนทั้งสอง และบังคับให้ลูกสาวไปแต่งงานกับคนที่ร่ำรวย แต่แป้งไม่ยอม จึงวางแผนกับกะทิที่จะหนีไปด้วยกัน

 
เรื่องนี้ทราบถึงหูของพ่อฝ่าย ญ จึงได้มีการวางแผนที่จะฆ่าไอ้กะทิ คู่รักของลุกสาวด้วยการแอบขุดหลุมพรางไว้ ยามที่จะมาหาแป้งลูกสาวของตนเพื่อที่จะพาหนีไปด้วยกัน

 
ในค่ำคืนนั้นเองที่ทั้งสองคนนัดกันหนี ไอ้กะทิมาหาแป้งตามคำสัญญา แต่เรื่องราวกลับไม่เป้นอย่างที่พ่อฝ่าย ญ คิดไว้ คนที่ตกหลุมพรางนั้นกลับเป็นแป้ง ลูกสาวของตนเอง กะทิเสียใจมากที่แป้งต้องมารับเคราะห์แทนตน จึงได้กะโดดลงไปในหลุมพรางนั้นเพื่อไปตายกับแป้ง

 
เรื่องราวความรักของทั้งสองแพร่สะพัดไปทั่ว จนมีคนคิดที่จะทำขนมออกมา โดยใช้กะทิกับแป้งผสมให้เข้ากัน แต่งรสชาติอิกนิดหน่อยด้วยความหวานเพื่อหมายถึงความรัก แล้ว ประกบคู่กัน หมายถึงกะทิกับแป้งที่จะอยุ่กันไปชั่วนิรันดร์แล้วได้ตั้งชื่อขนมนี้ว่า ขนมครก ซึ่งย่อมาจากคำว่า คน รัก กัน ( ค. ร. ก.)

แหล่งที่มา  http://pha.narak.com